Pasta Rigatini Quadri med brysselkål och valnötter
Vad tycker du?
Kålsäsong betyder smakrika, billiga pastarätter som går snabbt att laga. Chili, vitlök och sardeller är en ypperlig bas till ”vegetariska” rätter och i södra Italien börjar man ofta matlagningen med just den smakblandningen. Pastasorten Rigatini Quadri har bra tuggmotstånd och gör sig fint i en krämig sås som denna. För att lyxa till det; toppa med smulad gorgonzola.
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.
0 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (1)
(1)