Pasta Strozzapreti alla caponata

RÖSTA PÅ RECEPTET (39)

(39)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

45min 15 ingredienser

En spännande pasta med selleri, aubergine, grillad paprika, sardeller, kapris, russin och mandel!

Receptet är framtaget av Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
aubergine i tärningar
2
selleristjälkar finhackade
1
gul lök finhackad
1 msk
strösocker
1/2 dl
gula russin
salt
svartpeppar
Till servering
1/2 dl
sötmandlar skållade
bladpersilja

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (39)

(39)

Vad tycker du?

1 kommentar

Cecilia

Ett fantastiskt recept som kan varieras (om man saknar något / delar av innehållslistan)! Otroligt gott varje gång, trots att vi aldrig har haft alla ingredienser på plats (har t.ex. inte lagat med paprika än).
Vi kör ca hälften av den rekommenderade sockermängden!

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco