Porchetta

RÖSTA PÅ RECEPTET (107)

(107)
4tim 30min

Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter som vitlök, rosmarin och fänkål.

Ingredienser

portioner
8
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
hel fläskkarré, benfri ca 2 kg
6
vitlöksklyftor, finhackade
1/2 dl
färsk rosmarin, finhckad
1 msk
fänkålsfrö
salt
nymald svartpeppar
några extra kvistar färsk rosmarin
1
hackad vitlöksklyfta
2 tsk
sardellcrème eller
3
hackade Sardeller
2 st
grovhackade Kapris små
1-2 dl
vatten
1
tomat
den silade skyn från långpannan

Gör så här

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.