Caesarsallad med krutonger
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Caesarsallad är en klassisk italiensk sallad där sardeller, vitlök och vinäger ger dressingen dess karaktäristiska smak. Toppas med krutonger och hyvlad parmesan.
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
Sallad
2 st
romansallad, i mindre bitar
en näve
Zeta krutonger, (brödkrutonger)
Caesardressing
2
äggulor
1
vitlöksklyfta, finhackad
1,5-2 tsk
Sardellcrème MSC-märkt eller
2
finhackade Sardeller
50 g
Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
3-4 msk
mjölk (om man vill ha en mildare smak)
salt
svartpeppar
Till servering
Parmigiano Reggiano 22 mån, hyvlad
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (82)
(82)Vad tyckte du om receptet?
0 kommentarer