
Caesarsallad med pasta
Matig Caesarsallad med pasta. Klassisk italiensk sallad med romansallad, kyckling, Caesardressing och rikligt med parmesan.
Tillagningstid
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 400 g Zeta Strozzapreti Casa Di Luca
- 2 paket Bacon, á 140 g
- 2 huvuden Romansallad
- 150 g Zeta Storbit Grana Padano 16 månader eller Zeta Storbit Parmigiani Reggiano 22 månader
- 1 burk Zeta Sardeller , á 80 g
- Caesarsås
- 2 äggulor
- 1 tsk dijonsenap
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 3 Zeta Sardeller , finhackade
- 1 msk citronsaft
- 1½ dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- 1 krm salt
- peppar
- Tips Variera salladen genom att byta bacon mot kyckling eller -räkor. Per person: 100 g stekt kycklingfilé eller 50 g räkor.