Medelhavsmat och träning
Med Zetas guide får du vägledning hur du med hjälp av medelhavsmat kan optimera ditt träningsresultat vare sig du vardagsmotionerar eller elitsatsar.
Matglädje varje dag
Därför är medelhavsmat bra för kroppen
Men vad är medelhavsmat egentligen – och varför är den så bra för kroppen? Medelhavsmat handlar om att äta av allt, men i rätt proportioner. Grunden är mycket grönsaker, rotfrukter och frukter, kolhydrater från gryner, pasta och baljväxter, nyttiga fetter från fisk, skaldjur och olivolja samt sparsamt med kött. Ett praktiskt råd är också att tänka på tallriksmodellen när du lägger upp maten, då får du lättare hälsosammare proportioner.
Därför är medelhavsmat bra för kroppenGoda pastarecept
Recept med bönor och linser
Ät tillsammans - för hälsans skull!
Goda relationer mellan människor är en av de viktigaste pusselbitarna för ett friskt och lyckligt liv- det visar den samlade forskningen tydligt. Att sitta ner vid matbordet, prata och umgås med varandra är alltså viktigt för vår hälsa.
Läs mer
Matsvinn
En tredjedel av all världens mat slängs. Det största matsvinnet sker hemma. En anledning är att vi har höga krav på hur maten ska se ut för att vi ska tycka att den är aptitlig men också att vi inte förvarar den rätt och att vi missförstår märkningen på förpackningen. Det är alltid allra bäst om matsvinnet inte uppstår. Det gör vi genom att planera våra inköp, rätt hantering och förvaring av maten och att vi börjar lita på våra sinnen igen.
Läs mer
Vad är baljväxter?
Baljväxter är samlingsnamn för ärtor, bönor och linser. De är växternas frö och namnet kommer från den kapsel som de växer i. I förhållande till andra grönsaker är baljväxter rika på protein. Proteinhalten varierar mellan olika sorter men i snitt ligger den på 8-12 g per 100 g.
Läs mer
