Pasticciata – krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Klassisk italiensk pasta med krämighet från mascarpone och mustig smak från tomat och salsiccia. Toppa med riven parmesanost och finhackad bladpersilja.
Receptet är framtaget av Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
Extra jungfruolivolja Classico, till stekning
1
gul lök, finhackad
4
vitlöksklyftor, finhackade
1/2
röd chili, hackad
1 frp
krossade tomater
salt
nymalen svartpeppar
1 dl
pastavatten
Till servering
färsk bladpersilja, hackad
Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
0 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (41)
(41)