Recept pastagratäng

Pastagratäng eller på italienska ”al forno” är ett gott och enkelt alternativ. Också ett bra sätt att förvandla rester till en god middag.

Krämig kycklinggratäng med italienska smaker

Vem längtar inte efter en krämig italiensk kycklinggratäng? Såsen får perfekt krämig konsistens och smakerna från vitlök, örter och tomat är så koncentrerade att alla som äter gratängen älskar den, gammal som ung. Det vågar vi påstå. Bara laga den!

(29)

(29)

Pastagratäng med frasigt täcke

Mustig pastagratäng med smak av paprika och härligt krämig ricotta. Det här är även ett riktigt bra och gott sätt att ta hand om överbliven pasta som lätt blir liggandes i kylen annars. All mat som blir över förtjänar en andra chans och när resterna till och med smakar godare så kan det inte bli bättre.

(26)

(26)

One pot lasagne

Alla älskar vi lasagne men handen på hjärtat så är det meckigt och tar lite emot att göra på grund av tiden det tar. Men inte längre! Här kommer en genvägarnas lasagne som du faktiskt även hinner göra en vardag. Allt i samma panna – bara hacka, steka och sedan sköter det sig självt i ugnen.

(132)

(132)

Pasta Zeta al forno

Zeta al forno är inspirerad av Tony Sopranos favorit ”Ziti al forno”. Är du ett ”Sopranosfan” eller ska bjuda ett fan på en italiensk måltid – då är det här det bästa receptvalet!

(88)

(88)

Ugnsbakade rotfrukter med oliver och fetaost

Ugnsbakade rotfrukter med krämig fetaost och grekiska oliver. Passar fint som tillbehör till kött, kyckling och fisk, samt som egen vegetarisk maträtt.

(236)

(236)

Pastagratäng med tomat, broccoli och pancetta

Traditionell pastagratäng med spännande smaker av broccoli och rökt pancetta. Lätt att förbereda och enkel att gratinera i ugnen.

(224)

(224)

Vegetarisk pastagratäng med zucchini

En härligt krämig gratäng som gärna tillagas på gårdagens överblivna pasta och grönsaker som fortfarande smakar bra men inte ser så vackra ut. Den här rätten får sin krämighet från mascarpone, men kan bytas ut mot en mejeriprodukt med liknande smak som du har över i kylskåpet. Pinjenötterna kan bytas ut mot krossade överblivna crostini eller det goda och krispiga italienska tillbehöret; pangrattato som är stekta brödsmulor med vitlök och örter. Att minska matsvinnet och samtidigt få en rätt med fantastiska smaker är dubbel njutning.

(266)

(266)

Gratinerad svamp - Funghi gratinati

Gratinerad svamp med parmesan och bröd. Perfekt som egen rätt med goda tillbehör eller som ett eget tillbehör.

(19)

(19)

Ratatouille med grekiska smaker

Ratatouille med aubergine, zucchini och smulad fetaost serveras som tillbehör eller som egen vegetarisk maträtt. Gratäng som passar extra bra när du behöver tömma kylskåpet på trött grönsaker.

(143)

(143)

Vegetarisk lasagne med linser

Vegetarisk lasagne med linser, körsbärstomater, parmesanost och krämig mozzarella. Smakrik pastarätt perfekt att servera när man är många.

(117)

(117)

Melanzane alla parmigiana med prosciutto cotto

Melanzane alla parmigiana är en italiensk rätt som består av aubergine, tomatsås, ost och i den här varianten, prosciutto cotto. Smakrik och läcker rätt som passar perfekt både som förrätt eller huvudrätt.

(58)

(58)

Vegetarisk lasagne med basilikaricotta

Vegetarisk lasagne med rotfrukter och krämig ricotta smaksatt med basilika. Smakrik lasagne som toppas med färskriven parmesanost och färsk basilika.

(87)

(87)

Pastagratäng med chorizo

Pastagratäng med chorizo, snabblagad gratäng med smakrik spansk chorizokorv, krispigt osttäcke av parmesanost och mozzarella. Toppa med finhackad persilja.

(75)

(75)

Pasta med prosciutto cotto

Pastagratäng med proscitto cotto, krämig mascarpone och smakrik tomatsås. Rullar lasagneplattorna och zucchini till rullar eller rosor för att sedan servera. Vi kan garantera att detta kommer bli en ny favorit i familjen.

(120)

(120)

Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana är en traditionell italiensk rätt som kombinerar friterade eller ugnsbakade aubergineskivor med mustig tomat- och ostsmak. Lager-på-lager-stilen av denna rätt ger en perfekt balans mellan krämighet, sälta och sötma. En smakexplosion för dina smaklökar!

(550)

(550)

Parmesangratinerade svartrötter

Ugnsgratinerade svartrötter med krispigt lager av parmesan ger rötterna en härlig sälta och umami.

(31)

(31)

Rotfrukter i ugn med stekt halloumi

Sältan från halloumi och sötman från ugnsrostade grönsaker gör detta till ett gott tillbehör till kött och fågel, men också god som en egen, vegetarisk rätt.

(150)

(150)

Ekologisk Gorgonzola och grönsaker i ugn

De ugnsgratinerade grönsakerna får i det här receptet sällskap av en krämig och smakrik ostsås på gorgonzola och mascarpone.

(6)

(6)

Pastagratäng med salsiccia och ost

Pastagratäng med Salsiccia och tre ostar; mozzarella, parmesan och ricotta. Perfekt för en middag med vänner!

(51)

(51)

Parmesangratinerade grönsaker

Parmesangratinerade grönsaker med färsk timjan och vitlök. Serveras med fördel till kyckling, fisk eller en bit kött.

(6)

(6)

Pastagratäng med pancetta

En riktigt god pastagratäng med pancetta och mozzarella. Med allt i ett blir det lite extra gott!

(89)

(89)

Pasta Tortiglioni i ugnen

Tortiglioni al Forno – en härlig gratäng med solmogna tomater, salsiccia, mozzarella och ricotta.

(44)

(44)

Pastagratäng med färsk salsiccia

Mustig vardagspasta som gärna tillagas på gårdagens överblivna pasta. Mozzarellan som smälter i ugnen, gör rätten härligt trådig och god, något vi garanterar att barnen kommer älska.

(169)

(169)

Pastagratäng med 3 sorters ost

Bjud hem vänner på middag med denna goda pastagratäng med tre sorters ost. Okomplicerad och rustik rätt som faller de flesta i smaken!

(16)

(16)

Bönor i ugn med tomatsås

En härlig vegetarisk gratäng – lika god som den är lättlagad.

(207)

(207)

Vegetarisk pastagratäng

En krämig vegetarisk pastagratäng med broccoli och kantareller.

(38)

(38)

Öppen vegetarisk lasagne

Öppen vegetarisk lasagne fylld med soltorkade tomater, grillad paprika, len mascarpone och gröna blad. Enkel och god lasagne med mycket smak.

(83)

(83)

Pastagratäng med kyckling och pancetta

Festlig pastagratäng med många smaker som du enkelt serverar till många.

(135)

(135)

Vegetarisk lasagne med svamp och rostad mandel

Vegetarisk lasagne smaksatt med pesto, fetaost och rostade mandlar. Enkel och god pastarätt perfekt att bjuda på.

(60)

(60)

Pasta Pappardelle med jägarens kyckling

Kycklinggryta – Cacciatore. Klassiskt italienskt långkok som serveras med pasta och namnet betyder ”på jägarens vis”. Kycklinggrytan får sin mustiga smak från lök, tomat, örter och svamp. Vi rekommenderar äggpasta Pappardelle eller Tagliatelle för bästa smakupplevelse.

(83)

(83)

Auberginegratäng med vitlök och parmesan

Vegetarisk auberginegratäng med en mustig tomatsås och fräst vitlök som toppas med lagrad parmesan. Utmärkt som den är eller som ett tillbehör.

(127)

(127)

Moussaka

Moussaka med potatis blir mildare i smaken. Prova också gärna att göra en med enbart potatis.

(534)

(534)

Lasagne

Laga en klassisk italiensk lasagne som sprider doften av Italien i ditt kök. Med lager av perfekt lasagneplattor, fyllig köttfärssås och krämig bechamel skapas en rätt som alltid uppskattas. Det är en maträtt fylld av tradition och kärlek, där varje tugga bjuder på en fin balans av smaker. Lasagne är lika perfekt som vardagsmiddag eller vid festligare tillställningar – en tidlös favorit som samlar familj och vänner runt bordet.

(607)

(607)

Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne med goda grönsaker och krämig ricotta. Använd ricotta istället för bechamelsås. Servera gärna varmrätten tillsammans med en sallad.

(415)

(415)

Gratinerad fänkål

Gratinerad fänkål i ugn med parmesan och citron – Finocchio al forno.

(398)

(398)

Dela recept

Kopierad