Auberginegratäng med vitlök och parmesan

RÖSTA PÅ RECEPTET (96)

(96)

RÖSTA PÅ RECEPTET (96)

(96)

Vad tycker du?

45min
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Vegetarisk auberginegratäng med en mustig tomatsås och fräst vitlök som toppas med lagrad parmesan. Utmärkt som den är eller som ett tillbehör.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
aubergine, skuren i 1 cm tjocka skivor
salt
2
vitlöksklyftor, tunt skivade
1 burk
hela tomater
1 dl
vitt vin
några
basilikablad
salt
strösocker
svartpeppar

Gör så här

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (96)

(96)
Tack!