Delizie med prosciutto cotto
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Delizie är en god och enkel gratäng med mascarpone, prosciutto, parmesan och smakrik tomatsås.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
2
finhackade vitlöksklyftor
1 burk
finkrossade tomater
1 dl
vatten
1/2 tsk
torkad timjan
250 g
färska lasagneplattor
1 frp
Mascarpone, á 250 g
1 kruka
basilika
salt
nymalen svartpeppar
2 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (103)
(103)Helena Hallström Wallner
Hej, det var slut på ricotta i butiken i dessa Corona-tider. Kan jag använda créme fraîche i stället?
Undrar vänligen
Helena H Wallner
Emma Olsson
Hej Helena,
Tack för att du tog dig tid att höra av dig till oss! I receptet använder man mascarpone istället för ricotta. Du kan ersätta mascarpone med creme fraiche, men eftersom att creme fraiche har en tendens att bli lite rinnig när man hettar upp den finns det en risk för det.
Hälsningar, Emma från Zeta