Moussaka

RÖSTA PÅ RECEPTET (527)

(527)

Vad tycker du?

1tim 20min 10 ingredienser

Moussaka med potatis blir mildare i smaken. Prova också gärna att göra en med enbart potatis.

Receptet är framtaget i samarbete med Tove Nilsson.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
finhackad gul lök finhackad
2
finhackade vitlöksklyftor
400g
nöt- eller lammfärs
1 frp
Zeta Finkrossade tomater
1
aubergine skivad
6
skalade och skivade potatisar
1 frp
Fetaost (150g)
salt och svartpeppar
Bechamelsås
2 1/2 msk
vetemjöl
salt
svartpeppar
5 dl
mjölk (3%)

Gör så här

Tips!

I denna variant på moussaka används potatis. Vill man göra en mer klassisk moussaka; byt ut potatis mot ytterligare en eller två aubergine.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (527)

(527)

Vad tycker du?

7 kommentarer

Klara

Vi har haft den inne över 1 timme för att potatisen ska bli klar.

Emma Olsson

Hejsan Klara,
Vi har ändrat tiden i receptet nu. Tillagningstiden kan variera beroende på potatissort och hur tjocka potatisskivorna är.
Hälsningar, vännerna på Zeta

Sven nilsson

förstekte potatisen 10 min, man kan göra det enkelt för sig och köpa färdig sås och lammfärs är godast ,,,,,

Katarina

Supergott blev det. Men jag slängde i en del kanel oxå👍

Eva Westerberg

Det har du alldeles rätt i👍det måste det vara. Jag skall också ”slänga” i kanel 😁 Jag gör en moussaka på en köttfärssås som inte blev så bra.

Thomas

Mycket gott och enkelt att göra.
Tack för tipset att göra Bechamelsåsen baserat på olja vilket gör det lättare än att använda smör

Vårmiddagar i maj

Måndag
Måndag
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Tisdag
Tisdag
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Onsdag
Onsdag
Pastasallad med pesto och parmesan
Pastasallad med pesto och parmesan
Torsdag
Torsdag
Sparrissallad med lax och mozzarella
Sparrissallad med lax och mozzarella
Fredag
Fredag
Burrata med pesto och tomatsallad
Burrata med pesto och tomatsallad
Lördag
Lördag
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Söndag
Söndag
Fetaostbiffar
Fetaostbiffar