Här har vi samlat allt vi vet om olivolja och det har blivit en del under de dryga fyrtio år som Fernando Di Luca levererat Zeta olivolja till svenskarna.
Här har vi samlat kunskap, knep och råd. Vi vill att du ska inspireras och upptäcka den goda och nyttiga maten från Italien och Medelhavsländerna.
275 g
750 ml
400 g
370 g
85 g
112 g
Zeta är ett av Sveriges mest älskade företag. Och familjen Di Luca fortsätter att vara det de alltid har varit - en familj där mat är kärlek.
Recept med Halloumi. Denna cypriotiska handtillverkade ost har tydlig sälta och smakar allra bäst när den steks eller grillas hel och delas när den är varm.
En enkel och snabblagad rätt med halloumi och svartkål. Ge den extra sting med romescosås.
(41)
Goda vegetariska kåldolmar fyllda med riven halloumi och cannelinibönor. Ljuvliga smaker från medelhavsköket. Serveras med mustig klassisk tomatsås.
(33)
(21)
Härlig sommarsallad med smaker från medelhavsköket tillsammans med en fräsch örtvinägrett
(95)
Grillad kyckling som sköter sig själv på grillen. Blir härligt saftig och har smak av chili, citron och vitlök.
(16)
Sallad med mycket fräschör och krisp från rostade hasselnötterna.
Friterad halloumi blir ljuvligt frasig. Doppa i krämig kikärtsdipp som smaksatts med grillad paprika och vitlök. Perfekt som drinktilltugg eller smårätt.
(47)
Den perfekta salladen för varma sommardagar! Halloumi passar utmärkt med sötman från jordgubbar och nektariner. Salladen fungerar även på buffébordet!
(43)
Pasta Mezze Maniche med halloumibolognese med riven, stekt halloumi. Sältan passar bra med sötma från tomater. Snabb, smakrik rätt till vardag och helg!
(155)
Pytt i panna à la Medelhavet. Krispig halloumi och salta oliver passar utmärkt tillsammans med sötman från den grillade paprikan. Smaklig måltid!
(45)
Rostade rödbetor i ugn med italienska klassiska smaker som kapris, lök och vinäger. Sältan i halloumi ger en god smakkombination. Passar perfekt som tillbehör eller som egenrätt.
(60)
Vegetariskt Spaghetti Carbonara med halloumi istället för pancetta. Krämig och god vegetarisk variant på italiensk klassiker.
(335)
Stekt, vitlöksmarinerad halloumi som passar utmärkt som tilltugg till drinken eller som ett vegetariskt alternativ på grillen
(50)
Fröfralla med BreOliv, nygrillad halloumi, karamelliserad lök med balsamvinäger. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(8)
Mixed grill med spetskål, zucchini, snackspaprika och lök tillsammans med pancetta i bit, halloumi och salsiccakorv. Perfekt att servera när man bjuder många. Servera gärna med en god Bönbearnaise eller en het Salsa roja.
(37)
Grillad halloumi med hemmagjord coleslaw. Sältan i osten tillsammans med sötman i coleslaw är ljuvligt gott.
(54)
Halloumiburgare med riven morot och zucchini som toppas med picklad rödlök och avokado på grillat surdegsbröd.
(147)
Sältan från halloumi och sötman från ugnsrostade grönsaker gör detta till ett gott tillbehör till kött och fågel, men också god som en egen, vegetarisk rätt.
(117)
Nygrillad halloumi smaksatt med rosmarin och honung och serverat med krispiga krutonger. Perfekt vegetariskt alternativ till grillen eller som ett tillbehör.
(12)
En god grillad halloumi som toppas med citron, chili, pinjenötter och basilika blir ett gott och vackert inslag i en härlig buffé
(57)
Romesco är en god sås gjord på rostad paprika och mandel. Gott tillsammans med halloumins smaker.
(18)
Fylld baguette med soltorkade tomater och grillad halloumi passar utmärkt som matig smörgås att ta med sig till utflykten.
Halloumi har en härlig sälta och passar utmärkt i en bönsallad som kryddas med en god vinägrett på honung och dijonsenap.
(42)
Gyllengrillad halloumi med en frisk rödlöksvinägrett.
Servera lax med varma bönor och tomater samt knaperstekt halloumi.
(64)
Grillat är alltid gott. Prova halloumiburgare med en riktigt god dressing!
Tomatsoppa med knaperstekt halloumi, god och snabblagad tomatsoppa som mättar och värmer.
(99)
Kycklingspett i smakfull panering av halloumi, sesamfrö och persilja.
(94)
En varm toast där halloumin sätter smaken. Otroligt god med färsk tomat.
(131)
En enkel och god förrätt med brynta halloumitärningar, färska kryddor och tomat.
(73)
Mynta är den krydda som smaksätter halloumi. Här förstärks smaken ytterligare med färsk mynta.
(14)
Krispiga filodegsknyten fyllda med halloumi - försvinnande goda!
(68)
Risotto di orzo alle zucchine e basilico. Ny spännande variant på risotto som blivit en vardagsfavorit på middagsbordet.
En enkel pasta med stekt halloumi i tärningar. Gott kryddad med spenat och citron.
(172)
Fint tärnade grönsaker i en vinägrett tillsammans med brynt halloumi, som en rätt för sig eller tillsammans med en god pasta.
(87)
Vegetarisk burgare med svensk grillost som toppas med picklad rödlök och god mustig dressing. Snabblagad och enkel burgare som passar hela familjen. Blir lika god att grilla eller steka i grillpanna.
Kopierad
