Kategori
Ost
Underkategori
Ricotta och Mascarpone – färskostar gjorda på komjölk
Kategorier
- > Förstasidan
- 50 år med olivolja i Sverige
- Boken om Fernando Di Luca
- Bönor laddar kroppen efter träning
- BreOliv
- Danmark
- Ett gott val för hela familjen – Zeta Maccaronetti
- Fernando Di Luca får medalj av kungen
- Fernando! : mitt livs historia, mitt livs recept – Tävlingen är avslutad
- Fett – för ett gott liv
- Förvaring och märkning [GAMMAL]
- Gott att veta & matinspiration
- Grön middag med sköna bönor
- Italiensk pasta
- Jubileumsolja – tävling
- Kundforum – Ställ en fråga
- Laga mat med vinnaren av Sveriges mästerkock 2024
- Låt bönan bli mer än tillbehör
- Med anledning av Livsmedelsverkets test av olivoljor
- Medelhavsost
- Min bästa pasta av Bo Hagström från Solens Mat
- Mina sparade recept
- Nyhetsbrev
- Nyhetsbrev – avregistrering
- Nyhetsbrev – tack
- Nystarta året grönt
- Oliiviöljy
- Olivolja
- Om medelhavsmat
- Om Zeta
- Över 50 år av goda smaker från Italien
- Pesto
- Pinsa
- Produkter från Zeta
- Recept Piadina
- Receptboken
- Saknar du någon av våra storsäljare i din butik?
- Saknar du någon av våra storsäljare inom Zeta kortpasta?
- Samarbete med Hjärt-Lungfonden
- Sitemap
- Smart Vardagsmat
- Sök matrecept för medelhavsmat
- Sommarköket
- Sommartävling
- Sommartävling – tävlingen är avslutad
- Spaghetti
- Testa dina kunskaper om fetaost!
- Undrar du över halloumi?
- Vad ska du laga till middag?
- Välj klokt, välj animal welfare.
- Vinn fin picknick-korg och Zeta produkter
- Zeta presskontakt
- Frågor och svar
- Cookiepolicy
- Jobba hos oss
- Privacy policy
Ricotta och Mascarpone – färskostar gjorda på komjölk
Mascarpone är en italiensk färskost som bland annat används i desserten Tiramisù. Mascarpone är ett mycket bra alternativ till creme fraiche och färskosten passar utmärkt om du vill ha en krämig pasta. Mascarpone är gjord på komjölk.
Ricotta är en grynig italiensk färskost som används främst i matlagning. Ricotta är gjord på vasslen från komjölk och har en lägre fetthalt jämfört med Mascarpone.