Råmarinerad pilgrimsmussla med kronärtskocka
Pilgrimsmussla marinerad i olivolja och citron serverad tillsammans med kräm på kronärtskocka är en fantastisk förrätt.
(16)
Sallad med bresaola och gorgonzolakräm
Sallad med italiensk bresaola, marinerade kronärtskockor, oliver och gröna blad. Toppas med en krämig dressing på gorgonzola och mascarpone.
(13)
Haricots verts med lättrökt prosciutto
En lättrökt prosciutto tillsammans med fina haricots verts och en dressing med rostad vitlök
(6)
Chokladkräm med vaniljplommon
En enkel dessert med choklad som du kan förbereda dagen innan. Variera servering med frukt och bär efter säsong.
(55)
Risotto med salvia och grillad kyckling
Risotto med salvia som serveras med nygrillad kyckling som sedan toppas med rostade pinjenötter. Perfekt att bjuda gäster på.
(34)
Osttallrik med rödlökschutney och olivknäcke
Knäckebröd med oliv är otroligt gott tillsammans med goda ostar och en chutney på rödlök.
(11)
Kalventrecote med brynt lök
Smakrik kalventrecote med brynt lök, spetskål och sotad rabarber.
(4)
Mandelkaka med mascarponeglass
En fantastisk liten mandelkaka serverad med glass gjord på mascarponeost.
(37)
