Recept från Zeta. Mandelkaka_med_novello_mascarponeglass_med_lime_och_karamelliserade_oliver_li
Ladda ner bild

Mandelkaka med mascarponeglass

RÖSTA PÅ RECEPTET (48)

(48)

Vad tycker du?

4tim 6 ingredienser

En fantastisk liten mandelkaka serverad med glass gjord på mascarponeost.

Receptet är framtaget i samarbete med Svenska Juniorkocklandslaget.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Mandelkaka
40 g
sötmandlar med skal
2
äggvitor
5 msk
socker
2 msk
vetemjöl
5 msk
Extra jungfruolivolja Novello eller
Zeta Casa Di Luca Olivolja Intenso Extra Vergine
Mascarponeglass
1
gelatinblad
1 burk
Mascarpone
6 msk
socker
3/4 dl
vatten
3
limefrukter juicen och det yttersta gröna skalet
Karamelliserade oliver
2 msk
Extra jungfruolivolja Fruttato
3 1/2 msk
socker
3 msk
vatten
1 dl
Kalamataoliver urkärnade

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (48)

(48)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Antipasti - Småplock på italienska

Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta är ett friterat bröd som är vanligt i norra Italien där...
Torta fritta är ett friterat bröd som...
Antipastispett
Antipastispett
Antipasti med en blandning av italienska smaker. Går enkelt att förbereda på assiett...
Antipasti med en blandning av italienska smaker....
Bruschetta alla caprese
Bruschetta alla caprese
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat - en vitlöksdoftande enkel sensation!
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat...
Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på 10 min. Ett perfekt drinktilltugg eller...
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på...
Italienska charkuterier
Italienska charkuterier
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt som del av en buffé eller...
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt...

Dela recept

Kopierad