Sök recept

Här har vi samlat Zetas alla recept på italiensk mat som Fernando Di Luca hämtat från sitt hemland Italien.

Du hittar också recept på annan typisk medelhavsmat här.

Zeta - Från en familj där mat är kärlek

Zeta - Från en familj där mat är kärlek

Fernando Di Luca kom till Sverige 1961. Det bästa av Italien fick han med sig...

Läs mer

Fernando Di Luca

"Jag älskar italiensk mat - men låter mig gärna bjudas på vällagad svensk husmanskost."











Recept på medelhavsmat

Medelhavsmat

Medelhavsmat med smak av sommar! Fräsch, lätt och smakrik mat.

Recept på medelhavsmat

Recept på fetaost

Medelhavsmat och träning

Här har vi samlat tips hur du ska äta för att lyckas med träningen.

Medelhavsmat och träning

antipasti

Månadens tävling - Juli

Vinn antipasti. Crostini + tapenade och fuet + soltorkade tomater.

Tävla här!

Kundforum skafferi

Zeta Kundforum

Kontakta oss när du har synpunkter, frågor eller klagomål.

Kontakta oss

Grillrecept

Grilla halloumi!

Halloumi är supergott att grilla. Dela halloumin i två delar i skarven där den är vikt. Pensla med olivolja och grilla halvorna 1-2 minuter på varje sida. Skär upp i mindre bitar om du vill. Servera som tillbehör till grillad fisk, grillat kött eller kyckling eller som den är tillsammans med en sallad.

Flera grilltips!

Recept på sallad

Sommarsallad

Vi har många goda och fräscha recept. Glöm inte en god dressing.

Recept på sallader

Grillrecept

Grilla gott i sommar!

Här har vi samlat alla våra grillrecept, tillbehör, såser & röror.

Recept på grillat

Recept på kyckling

Kyckling

Kyckling är en lättanvänd råvara som passar såväl vardag som fest.

Recept på kyckling

Recept på lax

Lax

Lax är gott och nyttigt! Här har vi samlat alla våra goda recept.

Recept på lax

Recept på risotto

Risotto

Bjud på en krämig risotto. Vi har de äkta italienska recepten.

33 recept på risotto

Recept på dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Saftig och smakrik marinerad fläskfilé som du lätt förbereder.

Recept på dubbelmarinerad fläskfilé

Baka med olivolja

Att baka med olivolja fungerar alldeles utmärk! En bra olivolja ger kakor och desserter en intensiv och fyllig smak. Pröva något av våra läckra recept på pannacotta, Tiramisù, chokladkräm, biscotti, mandelkaka med mera. Till höger bjuder vi på våra populära recept på en riktigt härligt kladdig kladdkaka och en smakrik och saftig morotskaka.

Alla recept på kakor och desserter

Recept på kladdkaka på italienskt vis

Kladdkaka på Italienskt vis

Bjud på kladdkaka med mycket choklad och tvist av olivolja.

Recept på kladdkaka

Recept på morotskaka med mascarponetopping

Saftig morotskaka

Extra god blir morotskakan med mascarponetopping och olivolja.

Recept på morotskaka

Fernando Di Luca

Allt om olivolja

40 års samlad kunskap om olivolja av Fernando Di Luca.

Gott att veta om olivolja

Välj rätt olivolja

Välj rätt olivolja

Användning, tycke & smakintensitet avgör olivolja.

Zetas olivoljeguide

Steka i olivolja

Steka i olivolja

Olivolja klarar höga temperaturer och är utmärkt att steka i.

Steka i olivolja

Olivolja och hälsa

Olivolja och hälsa

Att olivoljan är hälsosam har vi länge känt till.

Läs mer om olivolja och hälsa










 
 

Börja skriva för att söka!