Italienska köttbullar i tomatsås

RÖSTA PÅ RECEPTET (367)

(367)
45min

Polpette al sugo, så heter rätten på Italienska. En riktig Lady och Lufsen pasta.

Receptet är framtaget i samarbete med Tove Nilsson.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1/2 dl
havregryn eller ströbröd
1 dl
mjölk 3%
1/2
gul lök finhackad
1
ägg
400 g
nötfärs
2
vitlöksklyftor finrivna
salt och peppar
400 g
Zeta Casa Di Luca Spaghetti
1 kruka
färsk basilika strimlad
salt
svartpeppar nymalen
Tomatsås
3
vitlöksklyftor hackade
2 krm
chiliflakes
3 msk
Ardita Tomatpuré
2 burkar
1 msk
Zeta Balsamvinäger Sigillo Rosso I.G.P.
1/2 tsk
torkad rosmarin
1 tsk
strösocker
salt
svartpeppar

Gör så här

Tips!

Förbered tomatsåsen och köttbullarna kvällen innan. Koka sedan Spaghetti Pronto under tiden du värmer på såsen i 2–3 minuter. Blanda ihop och servera. En supersnabb middag! Minska på mängden chili i såsen om dina barn inte gillar stark mat!

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.