Italiensk cheesecake
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Cheesecake på krämig italiensk mascarpone, cantucciniskorpor och färska hallon. Perfekt dessert enkel att göra i förväg.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
1 fpk
250 g Zeta Mascarpone
1 1/2 dl
lätt creme fraiche
1
citron finrivet skal samt saften
4 msk
florsocker
20 st
krossade Colussi cantucciniskorpor
250 g
färska hallon
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (245)
(245)Vad tyckte du om receptet?
7 kommentarer
Lars Karlsson
Hejsan, ser supergott ut. Ska hallonen bara vara ovanpå? Mvh Lars
Anna Mellberg
Hej Lars! Ja, det stämmer bra! Lycka till i köket hälsar Anna på Zeta
Jannike
Om man gör en dag i förväg ska den ligga i frysen då?
Mvh J
Anna Mellberg
Hej Jannike! Förvara spritspåsen med smeten i kylen om du ska göra den dagen innan. Spritsa och dekorera desserten precis innan servering. Om skorpsmulorna förvaras med krämen i glasen blir de mjuka och det blir inte en lika god upplevelse. Lycka till hälsar vännerna på Zeta
Maria
Så himla fräscht och gott 👍🏼🤩
Sophie Berlin
Hej Maria,
Underbart – vad kul att du uppskattar receptet!
Bästa hälsningar, vännerna på Zeta
Sophie Berlin
Hej Maria,
Underbart – vad glada vi blir!
Bästa hälsningar, vännerna på Zeta