Tryffelmajonnäs

RÖSTA PÅ RECEPTET (480)

(480)

Vad tycker du?

10min 5 ingredienser

Majonnäs med smak av tryffel. Utmärkt som sås till ugnsrostade grönsaker eller kött.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2
äggulor
1 tsk
dijonsenap

Gör så här

Tips!

Zeta Tryffelolja har en intensiv och unik smak som i lagom mängd ger en elegant och speciell touch till rätten. Smaka dig fram droppvis till rätt mängd.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (480)

(480)

Vad tyckte du om receptet?

6 kommentarer

Lämna ett svar till GullBritt Avbryt svar

Marina

Så gott! Sonen gör den som tillbehör till hamburgare 🍔

Sara

Väldigt bra recept! Den naturella majonäsen innan man la i tryffelolja var också väldigt god.

GullBritt

Älskar ert recept på tryffelmajonäs, men vi vi har alltid ätit den samma dag. Kan jag göra den i förväg? Hur länge håller den sej?

Emma Olsson

Hejsan,
Du kan absolut förbereda majonnäsen. Vi rekommenderar att om du täcker majonnäsen och använder rena bestick kan såsen hålla sig i upp till 10 dagar i kylskåpet.
Hälsningar, vännerna på Zeta

Italiensk söndagsmiddag

Ossobuco Ossobuco
Ossobuco
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg. Enligt tradition serveras rätten med med...
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg....
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata. Med pilgrimsmusslor och blåmusslor blir det...
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata....
Spaghetti alla puttanesca Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt med smakrika tomater, kapris, chili och...
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt...
Pizza med buffelmozzarella Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera med olika tillbehör som salami, pesto...
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera...
Porchetta Porchetta
Porchetta
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter som vitlök, rosmarin och fänkål.
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter...
Lasagne Lasagne
Lasagne
Lasagne som smakar lika gott som i Italien. I en Lasagne al forno...
Lasagne som smakar lika gott som i...

Produkter i receptet