Spaghetti Carbonara
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Kolarhustruns spaghetti skall vara svart av peppar. Carbonara kan lagas med bacon, eller som i Italien med guanciale eller pancetta.
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (95)
(95)Vad tyckte du om receptet?
2 kommentarer
Christer Forsman
I en äkta carbonara används guanciale och som Anders skrev späd med avsvalnat pastavatten.
Anders
Bra recept men ni har glömt att späda äggröra med lite pastavatten.