Spaghetti Carbonara Ladda ner bild

Spaghetti Carbonara

RÖSTA PÅ RECEPTET (92)

(92)

Vad tycker du?

30min 9 ingredienser

Kolarhustruns spaghetti skall vara svart av peppar. Carbonara kan lagas med bacon, eller som i Italien med pancetta.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
400 g
Zeta Spaghetti
140 g
skivad bacon, snedskuren
2
finhackade vitlöksklyftor
2
äggulor
1 dl
Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån eller
Zeta Grana Padano Finriven
4 msk
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
salt
nymalen svartpeppar
Till servering
4
äggulor

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (92)

(92)

Vad tyckte du om receptet?

1 kommentar

Lämna ett svar till Anders Avbryt svar

Anders

Bra recept men ni har glömt att späda äggröra med lite pastavatten.

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Fredag Fredag
Fredag
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och örter
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och...
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad