Mozzarella med persikor och rucola
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
En frisk, solig mozzarellasallad med persikor och rucola. Variant på en klassisk italiensk caprese.
Receptet är framtaget i samarbete med Tove Nilsson.
Ingredienser
bufféportioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
8
-
10
6 st
persikor eller
6 st
nektariner eller
2 st
mango
2-3
Mozzarella Di Bufala Campana, á 125 g
1 påse
rucola, á 80 g
salt
peppar
Vinägrett
1/2 dl
Balsamico Mango, äpple eller hallon
1/2 tsk
salt
0 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (34)
(34)