Laxcarpaccio på crostini
Carpaccio med lax på crostini. Utsökta, lyxiga och enkla tilltugg till drinken eller på buffén.
Ingredienser
Gör så här
Tips!
Du kan även lägga upp laxen som en klassisk carpaccio direkt på fatet och utesluta crostini.
Carpaccio med lax på crostini. Utsökta, lyxiga och enkla tilltugg till drinken eller på buffén.
Tips!
Du kan även lägga upp laxen som en klassisk carpaccio direkt på fatet och utesluta crostini.
Ibland måste det går snabbt att laga mat. Recept klara under 30 minuter.
Recept under 30 minVi på Zeta tror att de allra flesta vill göra hållbara val bara förutsättningarna finns. Därför har vi stuvat om i våra leverantörsled så att råvaran till Zeta Fuet samt Zeta Jamon Serrano (ambient) enbart kommer från gårdar med djurvälfärdsprogram. Det innebär att gårdarna följer EUs lagstiftning, men att kraven är ännu tuffare och följs upp kontinuerligt.
Läs mer om animal welfare-programmet här
Monika
Hej!
Ska jag blanda ihop Gremolatan tillsammans med cremen av kronärtskockor?
Mvh
Monika Karlsson
Emma Olsson
Hej Monika,
Nej utan klicka ut lite kronärtskockskräm på varje laxbit och gremolatan ringlar du sedan över.
Hälsningar, Emma från Zeta