Lasagne med salsiccia

RÖSTA PÅ RECEPTET (102)

(102)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

1tim 30min 14 ingredienser

Lasagne med salsiccia är mustig och smakrik och passar perfekt när det är många som är hungriga.

Receptet är framtaget av Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
12
lasagneplattor
1
gul lök, finhackad
2
vitlöksklyftor, finhackade
1
morot
1
selleristjälk
1 frp
krossade tomater, á 400 g
1 frp
1/2 tsk
socker
1 tsk
salt
1/2 frp
2 msk
Extra jungfruolivolja Classico, att ringla på toppen
Ricottakräm
2 frp
Ricotta, 250 g
1/2 tsk
salt

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (102)

(102)

Vad tycker du?

6 kommentarer

Lämna ett svar till Sophie Berlin Avbryt svar

Martin Ehrlund

Ricottakrämen ska väl motsvara en béchamelsås, antar jag?
I sånt fall känns det litet lite med bara 1 frp Ricotta á 250 gram plus Pecorinon.
Eller räcker det till flera lager?

Sophie Berlin

Hej Martin,
Du har helt rätt, man vill inte få slut på den goda ”ostsåsen”, vi har uppdaterat receptet nu.
Vänliga hälsningar, vännerna på Zeta

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco