Lasagne med salsiccia
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Lasagne med salsiccia är mustig och smakrik och passar perfekt när det är många som är hungriga.
Receptet är framtaget av Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
12
lasagneplattor
1
gul lök, finhackad
2
vitlöksklyftor, finhackade
1
morot
1
selleristjälk
1 msk
Extra jungfruolivolja Classico, att steka i
1 frp
krossade tomater, á 400 g
1/2 tsk
socker
1 tsk
salt
1/2 frp
Pecorino Romano 6 mån, finriven
2 msk
Extra jungfruolivolja Classico, att ringla på toppen
Ricottakräm
2 frp
Ricotta, 250 g
1/2 tsk
salt
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (102)
(102)Vad tycker du?
6 kommentarer
Martin Ehrlund
Ricottakrämen ska väl motsvara en béchamelsås, antar jag?
I sånt fall känns det litet lite med bara 1 frp Ricotta á 250 gram plus Pecorinon.
Eller räcker det till flera lager?
Sophie Berlin
Hej Martin,
Du har helt rätt, man vill inte få slut på den goda ”ostsåsen”, vi har uppdaterat receptet nu.
Vänliga hälsningar, vännerna på Zeta
Kristoffersson Lars
Ska det vara färska lasagneplattor?
Emma Olsson
Hejsan Lars,
Vi har utgått från torra lasagneplattor och därför ökat tiden i ugn.
Hälsningar, vännerna på Zeta
Hans Berlin
Ni har glömt att tala om hur varm ugnen skall vara!
175 grader? 200?
Mvh
Hans Berlin
Emma Olsson
Hej Hans,
Jag har nu ändrat i receptet. Ungen ska vara på 200 grader. Tack för feedback 🙂
Hälsningar
Emma från Zeta