Basilika- och fetaoströra

RÖSTA PÅ RECEPTET (296)

(296)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

15min 7 ingredienser

Fetaoströra med färsk basilika - en sommarfrisk sås till grillkalaset!

Receptet är framtaget i samarbete med Tove Nilsson.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 frp
1 kruka
basilika färsk
1/2
vitlöksklyfta riven
1/2 dl
grekisk yoghurt (eller medelhavsyoghurt)
salt
svartpeppar nymalen
Zeta Casa Di Luca Olivolja Intenso Extra Vergine

Gör så här

Tips!

God till grillat kött, vegetariska rätter, som dip till Filoncini, Crostini eller nybakt surdegsbröd.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (296)

(296)

Vad tycker du?

12 kommentarer

Lämna ett svar till Linda Avbryt svar

Lisa

Varför skriver ni inte i receptet hur mkt olja ni rekommenderar? Ni svarar olika på två frågor nedan.
Lisa

Emma Olsson

Hejsan Lisa,
Olivoljan tillsätts för smaksättning och därför kan mängden variera beroende på hur mycket olivsmak du vill addera till såsen 🙂
Hälsningar, vännerna på Zeta

Rita Andersson

Ska precis göra denna röra, men det står inte hur mycket olivolja det ska vara, plus om man ska använda mixerstav eller inte? Tacksam för snabbt svar!
Mvh
RA

Emma Olsson

Hejsan Rita,
Tack för att du hörde av dig! Använd olivolja utefter dina egna smakpreferenser, för min del använder jag ca 1/2 till 1 dl olivolja för att jag älskar olivsmaken. Min rekommendation är att använda stavmixer, men inte för länge så att det blir en slät sås.
Hälsningar, Emma från Zeta

Antipasti - Småplock på italienska

Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta är ett friterat bröd som är vanligt i norra Italien där...
Torta fritta är ett friterat bröd som...
Antipastispett
Antipastispett
Antipasti med en blandning av italienska smaker. Går enkelt att förbereda på assiett...
Antipasti med en blandning av italienska smaker....
Bruschetta alla caprese
Bruschetta alla caprese
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat - en vitlöksdoftande enkel sensation!
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat...
Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på 10 min. Ett perfekt drinktilltugg eller...
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på...
Italienska charkuterier
Italienska charkuterier
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt som del av en buffé eller...
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt...