Inbakad fläskfile med parmaskinka
Vad tycker du?
Tack för din röst!
En klassisk inbakad fläskfilé med somriga smaker. Prova även att göra rätten med kycklingfiléer istället.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
1 frp
Zeta Prosciutto di Parma (á 70g)
600 g
fläskfilé putsad
100 g
Zeta Fetaost smulad
1 kruka
basilika plockade blad
ca 250 g
smördeg
1
ägg uppvispat
salt
svartpeppar nymalen
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (237)
(237)Vad tyckte du om receptet?
2 kommentarer
Helen
Det borde stå i receptet vilken innertemperatur köttet ska ha när det skall kontrolleras med termometer
Anna Mellberg
Hej Helen! Ja, du har så rätt. Vi har lagt till det nu. Lycka till i köket, hälsar vännerna på Zeta