Spaghetti al telefono

  • Tillagning

Pasta med tomatsås är en snabblagad middagsfavorit. Smält mozzarella blir till långa trådar.

RÖSTA PÅ RECEPTET (7)

Ingredienser

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Inköpslista

Så här gör du

Klar
Tillvägagångssätt

Hacka löken fint, skala och skär moroten och selleristjälken i slantar.

Stek grönsakerna mjuka i olivolja.

Häll på tomater, krydda med socker och salt och rör om ordentligt.

Låt såsen puttra i cirka 20 – 30 minuter.

Smaka av.

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.

Skär mozzarellan i tärningar och blanda ner den tillsammans med pastan i tomatsåsen.

Rör om ordentligt och låt mozzarellan bli varm innan du serverar med finklippt basilika.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips

    Om såsen börjar bli för tjock kan man hälla i några skedar av pastavattnet i såsen.

    Receptet passar utmärkt att laga tillsammans med barn. Se även matlagningsfilmen med Johanna Westman och få tipsen!

Skriv en kommentar till "Spaghetti al telefono"

Visa kommentarer Dölj kommentarer

Skriv ett svar

Bli inspirerad av Zeta

Läs om våra goda nyheter 2017

Grilla gott!

Det är tillbehören, såserna och rörorna som gör skillnaden.

Recept

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.