Pasta Arrabiata med linser

  • Tillagning

Pasta arrabiata, den "arga" pastan. Het pastarätt med chili, solmogna tomater, ekologiska linser.

RÖSTA PÅ RECEPTET (4)

Ingredienser

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Inköpslista

Så här gör du

Klar
Tillvägagångssätt

Skala och finhacka vitlöken.

Fräs tillsammans med chili i ½ dl olivolja i en gryta.

Tillsätt krossad tomat och krydda med salt och peppar.

Låt småkoka under lock ca 20 minuter. Lyft av locket när det återstår 10 minuter av koktiden.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Blanda tomatsåsen med linserna och smaka av med socker och ytterligare salt och peppar.

Häll av pastan när det är ca 1 minut kvar av koktiden (spara ca ½ dl pastavattnet).

Blanda pastan med tomatsåsen och värm i grytan tills såsen kokat ihop med pastan, ca 1 minut.

Servera direkt med olivolja och  riven parmesan på toppen.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Skriv en kommentar till "Pasta Arrabiata med linser"

Visa kommentarer Dölj kommentarer

Skriv ett svar

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.