Pasta Strozzapreti med aubergine och grönkål

RÖSTA PÅ RECEPTET (60)

(60)

Vad tycker du?

45min 11 ingredienser

Detta recept är perfekt för dem som söker en lättlagad rätt som inte kompromissar med smak. Auberginen ger en härlig textur och djup smak till rätten, medan grönkålen tillför en mustighet som kompletterar auberginens och tomaternas sötma perfekt.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
hackad gul lök
2
hackade vitlöksklyftor
1/2
hackad röd chili
1
tärnad aubergine
150 g
repad grönkål
300 g
halverade färska körsbärstomater
salt och svartpeppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (60)

(60)

Vad tyckte du om receptet?

3 kommentarer

Patrik

Väldigt gott! Blev bra på 1:a försöket när jag lagade maträtten.

Oscar

När ska man tillsätta tomaterna?

Anna Mellberg

Hej Oscar! Det står beskrivet under punkt 2. Det vill säga när du stekt klart auberginen. Lycka till i köket önskar Zetas provkök!

Vårmiddagar i maj

Måndag Måndag
Måndag
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Tisdag Tisdag
Tisdag
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Onsdag Onsdag
Onsdag
Pastasallad med pesto och parmesan
Pastasallad med pesto och parmesan
Torsdag Torsdag
Torsdag
Sparrissallad med lax och mozzarella
Sparrissallad med lax och mozzarella
Fredag Fredag
Fredag
Burrata med pesto och tomatsallad
Burrata med pesto och tomatsallad
Lördag Lördag
Lördag
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Söndag Söndag
Söndag
Fetaostbiffar
Fetaostbiffar

Produkter i receptet