Pasta Strozzapreti med aubergine och grönkål

RÖSTA PÅ RECEPTET (60)

(60)

Vad tycker du?

45min 11 ingredienser

Detta recept är perfekt för dem som söker en lättlagad rätt som inte kompromissar med smak. Auberginen ger en härlig textur och djup smak till rätten, medan grönkålen tillför en mustighet som kompletterar auberginens och tomaternas sötma perfekt.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
hackad gul lök
2
hackade vitlöksklyftor
1/2
hackad röd chili
1
tärnad aubergine
150 g
repad grönkål
300 g
halverade färska körsbärstomater
salt och svartpeppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (60)

(60)

Vad tyckte du om receptet?

3 kommentarer

Patrik

Väldigt gott! Blev bra på 1:a försöket när jag lagade maträtten.

Oscar

När ska man tillsätta tomaterna?

Anna Mellberg

Hej Oscar! Det står beskrivet under punkt 2. Det vill säga när du stekt klart auberginen. Lycka till i köket önskar Zetas provkök!

Klassisk italiensk höstmiddag

Höstgryta Höstgryta
Höstgryta
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Klassisk pasta Klassisk pasta
Klassisk pasta
Bolognese med pasta tagliatelle
Bolognese med pasta tagliatelle
Risotto Risotto
Risotto
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Klassiskt italienskt långkok Klassiskt italienskt långkok
Klassiskt italienskt långkok
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet