
Pasta med parmesan, valnötter och rucola
En härligt krämig pasta med valnötter, rucola och hyvlad parmesan. En rätt som sätter guldkant på vardagen
Tillagningstid
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 400 g Zeta Pasta
- 1 liten schalottenlök, finhackad
- 4 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- 2 dl vitt vin
- 100 g eta Storbit Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
- salt
- svartpeppar
- 70 g valnötter, brutna i bitar
- 100 g Zeta Mascarpone
- Till servering
- Rucola
- extra parmesan
- olivolja