Oxragu med rött vin, rosmarin och bönor

RÖSTA PÅ RECEPTET (41)

(41)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

2tim 45min 14 ingredienser

Bjud vänner och familj på mör oxragu med rött vin, rosmarin och bönor. Servera med potatis eller bröd.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
800 g
grytbitar av nötkött
1
gul lök, finhackad
2 st
vitlöksklyftor
2 st
morötter, tärnade
2 msk
Tomatpuré
5 dl
rött vin
8 dl
vatten
1 tärning
köttbuljong
3
kvistar rosmarin
salt
peppar
1 nypa
strösocker
1 förpackning
Stora vita bönor, á 380 g

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (41)

(41)

Vad tycker du?

2 kommentarer

Lämna ett svar till Anna Mellberg Avbryt svar

Bertan

Hejsan, mycket fina recept som ni har…men jag saknar ofta att ni inte har förslag på vad man skall äta till, typ potatis, pasta, sallad eller andra förslag???.

Med vänlig hälsning

Bertan

Anna Mellberg

Hej! Till det här receptet rekommenderar vi potatis eller bröd. Ofta står rekommendationen i den inledande texten (som i det här receptet) men också ibland som tipsrutor under tillagningsinstruktionerna. Hoppas att du lägger märke till dem nästa gång, annars går det ju också bra att fråga här i kommentarsfältet förstås. Lyckat till önskar vännerna på Zeta

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco