Oxragu med rött vin, rosmarin och bönor

RÖSTA PÅ RECEPTET (41)

(41)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

2tim 45min 14 ingredienser

Bjud vänner och familj på mör oxragu med rött vin, rosmarin och bönor. Servera med potatis eller bröd.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
800 g
grytbitar av nötkött
1
gul lök, finhackad
2 st
vitlöksklyftor
2 st
morötter, tärnade
2 msk
Tomatpuré
5 dl
rött vin
8 dl
vatten
1 tärning
köttbuljong
3
kvistar rosmarin
salt
peppar
1 nypa
strösocker
1 förpackning
Stora vita bönor, á 380 g

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (41)

(41)

Vad tycker du?

2 kommentarer

Bertan

Hejsan, mycket fina recept som ni har…men jag saknar ofta att ni inte har förslag på vad man skall äta till, typ potatis, pasta, sallad eller andra förslag???.

Med vänlig hälsning

Bertan

Anna Mellberg

Hej! Till det här receptet rekommenderar vi potatis eller bröd. Ofta står rekommendationen i den inledande texten (som i det här receptet) men också ibland som tipsrutor under tillagningsinstruktionerna. Hoppas att du lägger märke till dem nästa gång, annars går det ju också bra att fråga här i kommentarsfältet förstås. Lyckat till önskar vännerna på Zeta

Italiensk söndagsmiddag

Ossobuco
Ossobuco
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg. Enligt tradition serveras rätten med med...
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg....
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata. Med pilgrimsmusslor och blåmusslor blir det...
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata....
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt med smakrika tomater, kapris, chili och...
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt...
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera med olika tillbehör som salami, pesto...
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera...
Porchetta
Porchetta
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter som vitlök, rosmarin och fänkål.
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter...
Lasagne
Lasagne
Lasagne som smakar lika gott som i Italien. I en Lasagne al forno...
Lasagne som smakar lika gott som i...