Mustig kycklingsoppa med risoni, tomat och örter
Vad tycker du?
Tack för din röst!
En värmande och mustig kycklingsoppa med risoni passar perfekt som middag en kylig höstdag eller en kulen dag när som helst under året. Servera med pesto och ostgratinerat surdegsbröd. Blir det soppa över och den värms upp nästa dag har smakerna utvecklats ännu mer. Vilken bonus!
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (60)
(60)Vad tyckte du om receptet?
13 kommentarer
Sia
Hur många gram oliver?
Det är oklart vilken form av frp av zetaoliver som menas så då är det också oklart med mängden.
Förutom det så är det ett väldigt gott recept.
Anna Mellberg
Hej Sia! Tack för att du hör av dig till oss. Vi har nu förtydligat hur många oliver som passar bra i denna soppa. Hälsningar från vännerna på Zeta
Cecilia
Går det att förenkla genom att koka risoni direkt i grytan?
Tack för många goda recept!
Anna Mellberg
Hej Cecilia! Det fungerar säkert alldeles utmärkt. Det enda som kan hända är att pastan suger upp lite av vätskan samt att stärkelsen från pastan reder soppan en aning. Men soppan kan alltid spädas med lite vatten/buljong i efterhand. Hälsningar från Zetas provkök
Anna
Hej!
Kan man byta ut risoni mot röda linser?
Anna Mellberg
Hej Anna! Det har vi inte provat- men det låter gott! Återkom gärna och berätta hur det blev, hälsningar från vännerna på Zeta
Ann-Charlotte
När ska oliverna i ?
Anna Mellberg
Hej Ann-Charlotte, du lägger i oliverna samtidigt som lagerblad och timjan. Vi tycker att det är så roligt att du har hittat till det här receptet. Hälsningar från vännerna på Zeta
Anne
Vad kan man använda istället för selleri? Allergi…..
Anna Mellberg
Hej Anne! Det blir nog ganska svårt att ersätta, men vi tror att soppan blir god även utan selleri. Lycka till i köket önskar vännerna på Zeta
Petra Larsson
Såå god och mättande!
Cecilia
Ska man koka upp 2 liter buljong och sen använda 1,5? Förstår inte punkt 1 i receptet helt…
Anna Mellberg
Hej Cecilia! Det är alltid bra att koka upp lite extra buljong om man vill späda soppan. Vi är alla så olika när det kommer till vilken konsistens vi gillar på soppor. Vi förtydligar det i receptet. Lycka till i köket önskar vännerna på Zeta.