Kalvfärsbiffar med parmesan, vitlök och persilja

RÖSTA PÅ RECEPTET (246)

(246)

Vad tycker du?

40min 11 ingredienser

Kalvfärsbiffar med sälta från parmesan är goda tillsammans med pasta.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
400 g
kalvfärs finmald
1
ägg
1 dl
vatten
1/2
gul lök finhackad
1 stor
vitlöksklyfta riven eller pressad
1 kruka
bladpersilja hackad
salt
peppar
Till servering
Casa Di Luca Pappardelle
sallad

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (246)

(246)

Vad tycker du?

2 kommentarer

Gunnar

Jättegott, men vid nästa tillagning kanske jag tar i lite rivet citronskal i biffarna eller på på pastan och kompletterar med en tomatsås.

Vårmiddagar i maj

Måndag
Måndag
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Tisdag
Tisdag
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Onsdag
Onsdag
Pastasallad med pesto och parmesan
Pastasallad med pesto och parmesan
Torsdag
Torsdag
Sparrissallad med lax och mozzarella
Sparrissallad med lax och mozzarella
Fredag
Fredag
Burrata med pesto och tomatsallad
Burrata med pesto och tomatsallad
Lördag
Lördag
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Söndag
Söndag
Fetaostbiffar
Fetaostbiffar