Italienskt lantbröd
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Ett klassiskt italienskt lantbröd som blir saftigt och segt med en knaprig skorpa.
Receptet är framtaget av Zeta.
Ingredienser
stort bröd
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
10 g
jäst eller
150 g
bubblig surdeg
5 dl
ljummet vatten
1/2 msk
salt
2 dl
dinkelmjöl fullkorn (120 g)
11 1/5 dl
dinkelmjöl (690 g)
Gör så här
Tips!
Detta italienska lantbröd passar även utmärkt att doppa i en god olivolja eller göra varma smörgåsar med.
1 kommentar
RÖSTA PÅ RECEPTET (38)
(38)Elizabeth Cardenas Medina
Jag använder alltid olivolja ZETA.
Också vinäger, oliver etc.
De är min favorit produkter ZETA😊