Italienskt lantbröd
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Ett klassiskt italienskt lantbröd som blir saftigt och segt med en knaprig skorpa.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
stort bröd
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
10 g
jäst eller
150 g
bubblig surdeg
5 dl
ljummet vatten
1/2 msk
salt
2 dl
dinkelmjöl fullkorn (120 g)
11 1/5 dl
dinkelmjöl (690 g)
Gör så här
Tips!
Detta italienska lantbröd passar även utmärkt att doppa i en god olivolja eller göra varma smörgåsar med.
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (41)
(41)Vad tyckte du om receptet?
1 kommentar
Elizabeth Cardenas Medina
Jag använder alltid olivolja ZETA.
Också vinäger, oliver etc.
De är min favorit produkter ZETA😊