Insalata Russa italiensk potatissallad

RÖSTA PÅ RECEPTET (38)

(38)

Vad tycker du?

30min 8 ingredienser

Insalata Russa är en potatissallad som ofta serveras kring jul i Italien, men förekommer även vid andra festliga tillfällen och högtider. Potatissalladen är krämigt oemotståndlig till tunt skivad chark eller till grillat.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
600-800 g
kokt potatis
2
bananschalottenlökar
3-4 dl
2 dl
gröna ärtor frysta
1 planta
färsk timjan

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (38)

(38)

Vad tyckte du om receptet?

6 kommentarer

Karin

Bara 100 g potatis per person? Det verkar lite?

Anna Mellberg

Hej Karin! Ja, det är i minsta laget. Vi har provlagat denna igen och 600-800 g fungerar alldeles utmärkt. Hälsningar Zetas provkök

Göran

Fantastiskt god, även med mindre mängd majonnäs än receptet. Gör igen!

Helen

Så god 😋
Använde fryst tärnad potatis och bytte ut charlottenlöken mot rödlök. Perfekt konsistens på potatisen och rödlöken ger lite mera färg!
Prova!

Katarina

Det ser ut som rödlök på bilden, ej bananschalottenlök??

Anna Mellberg

Hej Katarina! Jodå, det är en bananschalotten! Smakmässigt fungerar det även bra med rödlök eller silverlök. Den senare blir inte lika dekorativ, men precis lika god! Lycka till i köket och hoppas du får en fantastisk måltid, hälsningar från Zetas provkök

Klassisk italiensk höstmiddag

Höstgryta Höstgryta
Höstgryta
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Klassisk pasta Klassisk pasta
Klassisk pasta
Bolognese med pasta tagliatelle
Bolognese med pasta tagliatelle
Risotto Risotto
Risotto
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Klassiskt italienskt långkok Klassiskt italienskt långkok
Klassiskt italienskt långkok
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet