Favoriter

Ladda ner bild

Insalata Russa potatissallad

Tack!

RÖSTA PÅ RECEPTET (18)

(18)

RÖSTA PÅ RECEPTET (18)

(18)

Vad tycker du?

Tack för din röst!

30min

Insalata Russa är en potatissallad som ofta serveras kring juletid i Italien, men förekommer även kring andra högtider. Potatissalladen är krämigt oemotståndlig till tunt skivad chark eller till grillat.

Receptet är framtaget av Zeta.

Ingredienser

portioner

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

400 g

kokt potatis

bananschalottenlökar

2 msk

Äppelcidervinäger

3-4 dl

majonnäs

2 dl

gröna ärtor frysta

1 frp

Kapris medelstora

1 frp

Cerignolaoliver urkärnade

1 planta

färsk timjan

Gör så här

Koka potatisen och låt svalna.
Hacka schalottenlök, men spara en halv lök som skivas tunt och sparas till dekorering.
Blanda hackad lök, tärnad potatis och äppelcidervinäger i en bunke.
Skiva oliver och blanda ner dem tillsammans med kapris och ärter i potatissalladen. Spara några skivor oliver och kapris till dekoration.
Gör majonnäs och vänd försiktigt ner i potatissalladen. Smaka av med peppar och salt. Dekorera med tunt skivad schalottenlök, kapris, oliver och timjan.

Tips!

Variera potatissalladen genom att byta ut majonnäsen mot caesardressing.

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (18)

(18)

Tack!

Recept från kategorier

Fetaost Påsk Pasta Pizza

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Recept för medelhavsmat

Populära recept

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Zetas olivolja

Om olivolja

Olivoljeväljaren

Läs våra vanligaste frågor och svar

Gott att veta & matinspiration

Kunskap

Matlagningsfilmer

Tips & råd

Läs våra vanligaste frågor och svar

Produkter från Zeta

Populära produkter

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Nya produkter

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Om Zeta

OM ZETA

Nyheter & press

KONTAKTA OSS

Läs våra vanligaste frågor och svar

Insalata Russa potatissallad

Vad tycker du?

Ingredienser

Gör så här

0 kommentarer

Zetas populära nyhetsbrev

Fler goda recept

Zucchinifrittata med parmesan, kapris och Serranoskinka

Friterade zucchiniblommor

Rostade morötter med citrondressing, vita bönor och dill

Tagliata på flankstek med grillad citron och salsa verde

Krämig mascarpone med vitlök, örter och oliver

Rökig hummus med mörka kikärtor

Pinsa med salami och oliver

Crostini med vispad ricotta, vinägerrostade nötter och honung

Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater

Fikoncarpaccio med burrata, pistagepesto och rostade pistagenötter

Recept från kategorier

Zetas populära nyhetsbrev

Dela recept