Bönburgare med paprikasås

RÖSTA PÅ RECEPTET (70)

(70)

Vad tycker du?

40min 11 ingredienser

Vegetarisk bönburgare med paprikasås och picklad rödlök. Serveras i knaperstekt eller grillat surdegsbröd. Enkelt och smakrik burgare som passar hela familjen.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Burgare
1
gul lök, hackad
2
vitlöksklyftor, hackade
1/2-1
röd chili, hackad
1/2 dl
maizena
1
ägg
1 tsk
oregano
salt
nymalen peppar
Paprikasås
3
röda paprikor
Tillbehör
4 skivor
surdegsbröd
Ruccolasallad
Picklad rödlök (se separatrecept)

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (70)

(70)

Vad tyckte du om receptet?

2 kommentarer

Lämna ett svar till Anna W Avbryt svar

Anna W

Supergott! Dubbla mängden ägg och maizena/potatismjöl och mosa hälften av bönorna med gaffel istället för att mixa allt för att få smet som är lättare att steka till stora biffar som inte går sönder.
Paprikaröran blir lika god med kikärter som med bönor om man inte har det hemma.
Fler sådana här recept!

Anna

Tack för ett mycket intressant recept! Ska testa göra dessa burgare 😊! Buona giornata e mille grazie!