Bönburgare med paprikasås

RÖSTA PÅ RECEPTET (70)

(70)

Vad tycker du?

40min 11 ingredienser

Vegetarisk bönburgare med paprikasås och picklad rödlök. Serveras i knaperstekt eller grillat surdegsbröd. Enkelt och smakrik burgare som passar hela familjen.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Burgare
1
gul lök, hackad
2
vitlöksklyftor, hackade
1/2-1
röd chili, hackad
1/2 dl
maizena
1
ägg
1 tsk
oregano
salt
nymalen peppar
Paprikasås
3
röda paprikor
Tillbehör
4 skivor
surdegsbröd
Ruccolasallad
Picklad rödlök (se separatrecept)

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (70)

(70)

Vad tyckte du om receptet?

2 kommentarer

Anna W

Supergott! Dubbla mängden ägg och maizena/potatismjöl och mosa hälften av bönorna med gaffel istället för att mixa allt för att få smet som är lättare att steka till stora biffar som inte går sönder.
Paprikaröran blir lika god med kikärter som med bönor om man inte har det hemma.
Fler sådana här recept!

Anna

Tack för ett mycket intressant recept! Ska testa göra dessa burgare 😊! Buona giornata e mille grazie!

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Pastamore med små kycklingköttbullar och pesto
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto
Fredag Fredag
Fredag
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och örter
Kycklingklubbor i ugn med vitlök, citron och...
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet