Avokado- och linssallad med balsamicovinägrett
Avokado och linser i en god kombination med en fräsch vinägrett.
Tillagning
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 2 påsar babyspenat (80g)
- 4 avokado i mindre bitar
- 2 frp Zeta Linser Ekologiska (380g) sköljda och avrunna
- 4 salladslökar strimlade
- salt
- peppar
- Vinägrett
- 1/2 dl Zeta Balsamico Mango
- 1/2 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- 1/2 tsk salt
- Tips Gott som förrätt eller till grillad fisk. Linserna kan bytas ut mot någon bönsort.
