Insalata Russa italiensk potatissallad

RÖSTA PÅ RECEPTET (38)

(38)

Vad tycker du?

30min 8 ingredienser

Insalata Russa är en potatissallad som ofta serveras kring jul i Italien, men förekommer även vid andra festliga tillfällen och högtider. Potatissalladen är krämigt oemotståndlig till tunt skivad chark eller till grillat.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
600-800 g
kokt potatis
2
bananschalottenlökar
3-4 dl
2 dl
gröna ärtor frysta
1 planta
färsk timjan

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (38)

(38)

Vad tyckte du om receptet?

6 kommentarer

Karin

Bara 100 g potatis per person? Det verkar lite?

Anna Mellberg

Hej Karin! Ja, det är i minsta laget. Vi har provlagat denna igen och 600-800 g fungerar alldeles utmärkt. Hälsningar Zetas provkök

Göran

Fantastiskt god, även med mindre mängd majonnäs än receptet. Gör igen!

Helen

Så god 😋
Använde fryst tärnad potatis och bytte ut charlottenlöken mot rödlök. Perfekt konsistens på potatisen och rödlöken ger lite mera färg!
Prova!

Katarina

Det ser ut som rödlök på bilden, ej bananschalottenlök??

Anna Mellberg

Hej Katarina! Jodå, det är en bananschalotten! Smakmässigt fungerar det även bra med rödlök eller silverlök. Den senare blir inte lika dekorativ, men precis lika god! Lycka till i köket och hoppas du får en fantastisk måltid, hälsningar från Zetas provkök

Italiensk söndagsmiddag

Ossobuco Ossobuco
Ossobuco
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg. Enligt tradition serveras rätten med med...
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg....
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata. Med pilgrimsmusslor och blåmusslor blir det...
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata....
Spaghetti alla puttanesca Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt med smakrika tomater, kapris, chili och...
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt...
Pizza med buffelmozzarella Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera med olika tillbehör som salami, pesto...
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera...
Porchetta Porchetta
Porchetta
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter som vitlök, rosmarin och fänkål.
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter...
Lasagne Lasagne
Lasagne
Lasagne som smakar lika gott som i Italien. I en Lasagne al forno...
Lasagne som smakar lika gott som i...

Produkter i receptet