Vitello Tonnato på fläskfilé
Vad tycker du?
Klassisk italiensk vitello tonnato görs på kalvkött. Tunna skivor av fläskfilé eller kycklingfilé passar utmärkt som alternativ.
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Ingredienser
Gör så här
Tips!
På bilden är såsen ringlad över köttet. Traditionellt serveras vitello tonnato med mycket sås. Ställ fram resten av såsen i en skål, så kan gästerna själv välja.
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (162)
(162)Vad tycker du?
1 kommentar