Vegetarisk Spaghetti Carbonara

RÖSTA PÅ RECEPTET (94)

(94)

Vad tycker du?

20min 11 ingredienser

Vegetarisk variant av carbonara med soltorkad tomat och oliver istället för bacon.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
400 g
1
hackad gul lök
4
hackade vitlöksklyftor
1 burk
grovhackade Kalamataoliver urkärnade, 290 g
4
äggulor
salt
rikligt med
nymalen svartpeppar
1 dl
strimlad bladpersilja

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (94)

(94)

Vad tyckte du om receptet?

1 kommentar

Matilda

Vill bara säga att Grana Padano inte är vegetarisk. Parmesanost rent generellt innehåller kolöpe. Kan vara bra att veta om ni ska bjuda på någon vegetarian på denna rätt.

Sommarmat från medelhavsköket

Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon
Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon
Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater
Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater
Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp
Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp
Nykokt färsk majs med tre toppings
Nykokt färsk majs med tre toppings
Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis
Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis