Recept från Zeta. Ugnsbräserad fläskkarré med tomat och vitt vin

Ugnsbräserad fläskkarré med tomat och vitt vin

Smakrik fläskkarré som tillagas i ugn och kryddas med timjan, salvia och basilika.

Tillagningstid

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Bryn karrén i olivolja tills den fått fin färg.

Lägg i ugnssäker form med övriga ingredienser och täck med aluminiumfolie.

Stek i ugn på 190 grader ca 3 timmar.

Ös köttet regelbundet med skyn.

Lyft upp köttet och dela det i mindre bitar med hjälp av två gafflar och häll över skyn som bildats i formen.

Krydda med salt och peppar.

Stäng

Inköpslista

Stäng

Fler goda recept för:

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.