Stekt broccoli

RÖSTA PÅ RECEPTET (232)

(232)

RÖSTA PÅ RECEPTET (232)

(232)

Vad tycker du?

15min
Zeta 50 år
Zeta 50 år

I år fyller vi 50 år! Missa inte allt som händer under vårt jubileum

Fira med oss

Stekt broccoli är ett gott och enkelt tillbehör till det mesta.

Zeta 50 år
Zeta 50 år

I år fyller vi 50 år! Missa inte allt som händer under vårt jubileum

Fira med oss

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1 bukett
broccoli ca 250 g, fryst eller färsk
1-2 st
vitlöksklyftor, skivade
0,5 tsk
chiliflakes
salt
nymalen svartpeppar
0,5-1 dl
Grana Padano 16 mån, fint riven
0,5 dl
hackade hasselnötter

Gör så här

Tips!

Det här är ett av våra absolut godaste recept i all sin enkelhet. Blir det, mot all förmodan, något över så kan det blandas ner kallt i en sallad. Och glöm inte att skära upp stammen – det är enligt oss broccolins filé med sin finstämda smak och möra konsistens. Tänk att den har slängts i så många år! Vi ryser vid tanken. 

Lämna ett svar till Alexander Avbryt svar

Alexander

Hejsan vad menar ni med att förvälla broccolin? (: är det att koka den i vatten 1-2 minuter och sen steka den? Med vänlig hälsning, Alexander

Emma Olsson

Hej Alexander,
Tack för att du hörde av dig till oss! Precis som du säger så ska du koka broccolin i ca 1-2 minuter. Men det är inget som behöver göras, utan det blir godare om du steker broccolin direkt. Jag har nu ändrat detta i receptet 🙂
Hälsningar, Emma från Zeta

Bli inspirerad av Zeta

En 50-årig smakresa

I år firar vi 50 år av goda smakupplevelser.

Besök Zetas jubileumssajt
Spaghetti med ugnsbakad fetaost och tomater

Spaghetti med ugnsbakad fetaost

Enkelt och supergott recept på den ljuvligt goda och krämiga "TikTok-pastan" som alla pratar om.

Recept

Hej då konservburken!

Från och med vecka 15 kommer alla våra bönor i tetra, en förpackning som bidrar med 52 procent lägre CO2-avtryck än en konservburk. Smaken är dock densamma och lika god som alltid.

Läs mer

Följ oss på våra sociala kanaler

isabella morrone

Isabellas italienska kök

Enkelt och gott för hela familjen! Lär dig laga fantastiska italienska maträtter.

Isabellas italienska kök på köket.se Var med och tävla om matlagning med Isabella

Animal welfare

Zeta animal-welfare märkning betyder att varan kommer från en gård med djurvälfärdsprogram. Det innebär att kraven är tuffare än EUs lagstiftning.

Läs mer om animal welfare

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.