Stekt broccoli
Stekt broccoli är ett gott och enkelt tillbehör till en god köttbit eller en kycklingfilé.
Receptet är framtaget i samarbete med Tove Nilsson.
Ingredienser
Gör så här
Tips!
Använd rikligt med god olivolja när du steker. Oljan förhöjer råvarornas egna smaker och hjälper ingredienserna att hitta varandra smakmässigt.
Norrgirl
Använde chilisalt och rökt paprikapulver och hackad vitlök och 1 röd chili..
Blev gott också
Alexander
Hejsan vad menar ni med att förvälla broccolin? (: är det att koka den i vatten 1-2 minuter och sen steka den? Med vänlig hälsning, Alexander
Emma Olsson
Hej Alexander,
Tack för att du hörde av dig till oss! Precis som du säger så ska du koka broccolin i ca 1-2 minuter. Men det är inget som behöver göras, utan det blir godare om du steker broccolin direkt. Jag har nu ändrat detta i receptet 🙂
Hälsningar, Emma från Zeta