Spetskål med krämig fetaost och nötter

RÖSTA PÅ RECEPTET (50)

(50)

Vad tycker du?

25min 12 ingredienser

Har du aldrig ätit grillad eller ugnsbakad spetskål tidigare så måste du testa det här receptet! De krispiga kålbladen i kombination med den krämiga fetaoströran är en oslagbar kombination. Dessutom ger friterad kapris och härligt rostade nötter det där lilla extra goda som gör att du måste laga receptet igen och igen. Passar till grillat, både fisk och kött, men är också en god vegetarisk rätt på egen hand.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
spetskål
salt
nymalen svartpeppar
2
vitlöksklyftor
1
citron, zest och juice
1 dl
hasselnötter eller
1 dl
solrosfrön

Gör så här

Tips!

Kålen går också jättebra att grilla på utegrillen, håll koll på färgen och konsistensen för att se när den är klar.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (50)

(50)

Vad tyckte du om receptet?

9 kommentarer

Mattias Sjöstedt

Supergott och lättlagat! Jag tog mer ricotta och citronjuice och tog stavmixern för att få det mer krämigt. Hade inte tid att fritera kaprisen utan spolade bara av den och blandade i den i oströran.

Kao

Receptet låter enormt läckert, samt varianterna andra har tipsat om. Har länge tänkt laga spetskål i ugn men idag har jag köpt en sån så nu ska det äntligen bli av!
Återkommer.

Magdalena

Fantastiskt gott! Fungerar som vegetarisk rätt i sig själv eller kan kompletteras med kött som tillbehör.

Anna Mellberg

Magdalena, tack för att du tar dig tid och skriver ner vad du tycker och dina tips! Vi uppskattar det så. Hälsningar från Zetas provkök

Tova

Jättegott! Det kommer jag att göra igen ! Jag hade inte Ricotta ost hemma , så jag använde lätt creme fraiche istället .

Anette

Väldigt god⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ tog valnötter istället för hasselnötter. Ringlade också lite honung över. 👌

Anna Mellberg

Låter som en fantastisk utveckling av receptet! Tack för dina tips, hälsningar från Zetas provkök!

Italiensk söndagsmiddag

Ossobuco Ossobuco
Ossobuco
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg. Enligt tradition serveras rätten med med...
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg....
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata. Med pilgrimsmusslor och blåmusslor blir det...
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata....
Spaghetti alla puttanesca Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt med smakrika tomater, kapris, chili och...
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt...
Pizza med buffelmozzarella Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera med olika tillbehör som salami, pesto...
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera...
Porchetta Porchetta
Porchetta
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter som vitlök, rosmarin och fänkål.
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter...
Lasagne Lasagne
Lasagne
Lasagne som smakar lika gott som i Italien. I en Lasagne al forno...
Lasagne som smakar lika gott som i...

Produkter i receptet