Recept från Zeta: Sotad strömming med äpple, tomat och pinjenötter
Ladda ner bild

Sotad strömming med äpple och pinjenötter

RÖSTA PÅ RECEPTET (3)

(3)

Vad tycker du?

30min 2 ingredienser

Strömning som sotats i stekpanna med havssalt och som serveras med en äpple, kapris och tomatvinägrett. Toppas med pinjenötter.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
400 g
strömming halverade på längden
havssalt
Vinägrett
2 msk
rostade pinjenötter
3 msk
Äppelcidervinäger
3 msk
Extra jungfruolivolja Classico
1
tomat skållad, urkärnad och tärnad
1
äpple tärnat
2
salladslökar tunt skivade
1 msk
Kapris medelstora
bladpersilja
salt
svartpeppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (3)

(3)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Dela recept

Kopierad