Recept från Zeta: Sotad strömming med äpple, tomat och pinjenötter

Sotad strömming med äpple, tomat och pinjenötter

Rostade pinjenötter med strömming som sotats i stekpanna med havssalt och som serveras med en äpple- och tomatvinägrett.

Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

  • 400 g strömming halverade på längden
  • havssalt
Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Rosta pinjenötterna i en torr het stekpanna i några minuter.

Vispa ihop vinäger och olivolja till vinägretten i en skål.

Rör i resterande ingredienser och smaksätt med salt och peppar.

Hetta upp en stekpanna ordentligt.

Strö över lite havssalt i botten på pannan.

Lägg i strömmingarna med skinnsidan ner och stek i ca 2 minuter.

Lägg dem på ett fat, häll över vinägretten och servera direkt.

Stäng

Inköpslista

Stäng
Stäng

Fler goda recept för:

Bli inspirerad av Zeta

Information

Återkallelse av Zeta Fuet och Zeta Rökt Fuet 170g.

Läs Mer Reklamation

Läs om våra goda nyheter 2017

Italienska pastarätter

I Italien är pasta vardagsmat.

Recept

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.