Recept från Zeta: Sotad strömming med äpple, tomat och pinjenötter
Ladda ner bild

Sotad strömming med äpple och pinjenötter

RÖSTA PÅ RECEPTET (3)

(3)

RÖSTA PÅ RECEPTET (3)

(3)

Vad tycker du?

30min
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Strömning som sotats i stekpanna med havssalt och som serveras med en äpple, kapris och tomatvinägrett. Toppas med pinjenötter.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
400 g
strömming halverade på längden
havssalt
Vinägrett
2 msk
rostade pinjenötter
3 msk
Äppelcidervinäger
3 msk
Extra jungfruolivolja Classico
1
tomat skållad, urkärnad och tärnad
1
äpple tärnat
2
salladslökar tunt skivade
1 msk
Kapris medelstora
bladpersilja
salt
svartpeppar

Gör så här

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (3)

(3)
Tack!

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Recept från kategorier

Fetaost Grytor Lasagne Pasta Pizza

Dela recept

Kopierad