Soppa med grönsaker, bönor och parmesan
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Grönsakssoppa med borlottibönor som toppas med god lagrad parmesan. Perfekt vardagsmat.
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
1
gul lök skuren i bitar
vitlöksklyftor hackade
1
morot skalad och skuren i bitar
1 bit
rotselleri skalad och skuren i bitar
1 stjälk
blekselleri nedskuren
2
tomater skurna i bitar
1,5 liter
vatten
1 tärning
hönsbuljong
2 kvistar
timjan
1 fpk
Borlottibönor Ekologiska sköljda
lite hackad
persilja
salt
peppar
Parmigiano Reggiano 22 mån till servering
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (388)
(388)Vad tycker du?
6 kommentarer
Annelie Ramberg
God och mättande soppa, en ny favorit!
Anna Mellberg
Så kul att höra! Den kommer värma gott i höst och vinter. Varma hälsningar från vännerna på Zeta