Sallad med risoni, burrata och rostade hasselnötter
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Den här matiga salladen med risoni och krämig burrata är perfekt som en alldeles egen rätt eller som tillbehör till fisk, kött eller kyckling. En härlig rätt att samlas kring. Servera gärna med ett färskt surdegsbröd doppad i fruktig olivolja.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
400 g
körsbärstomater, på kvist
1
broccoli
salt
nymalen svartpeppar
1 frp
Zeta Pancetta, eller
1
gurka, hyvlad
1 påse
salladsskott
1 dl
hasselnötter, hackade och rostade
Dressing
1
vitlöksklyfta, pressad
1/2 tsk
salt
nymalen svartpeppar
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (6)
(6)Vad tyckte du om receptet?
1 kommentar
David
Gott, tog lite tid att göra. Koka inte risonin för länge.